Le G de Castigno 70cl
60,00€
Boisson à base de vin aromatisée aux plantes
CONSEIL DE DÉGUSTATION : Il peut être servi en apéritif associé à du Tonic ou bien en tant que digestif, pur avec des glaçons
Informations complémentaires
| TERROIR | Argilo-calcaire, grès et limon |
|---|---|
| METHODE DE FABRICATION | Élaborée à partir du vin de base de notre Rosé pétillant. Avant la prise de mousse, une partie va être distillée une première fois. De nombreux ingrédients vont y être ajoutés, la recette a été imaginée par les chefs de notre restaurant étoilé. C'est ensuite le moment de la deuxième distillation |
| CÉPAGES VIN DE BASE | Cinsault, Grenache Blanc et Syrah |
| DISTILLERIE | Distillerie d'Autignac |
| INGREDIENTS | Baies de genièvre, coriandre, racine d'angélique, mûres, pétale de violette, fleur de sureau noir, citron vert, lavande et romarin |
| VOLUME DE PRODUCTION | 3.5 hl, 500 bouteilles |
| ALCOOL | 42% |
| NEZ | Zeste de citron, floral, végétal, fleur de romarin |
| BOUCHE | Lavande, concombre, mûre, romarin |
