Réouverture le 4 Avril 2019
Nos 3 Restaurants, Chambres et Cave

Réservation déjà disponible pour votre séjour, table et expérience oenologique

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OFFRE SPÉCIALE RÉOUVERTURE
2 nuits + 1 offerte = 3 nuits
Pour tout séjour de 3 nuits minimum en Avril 2019, 1 nuit vous sera offerte.

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CONTACT

au +33 4 67 24 26 41 ou par mail à

Des cuisines et des tables
pour différents moments.
Bistrot & Grill

 La cuisine au feu de bois comme on l’aime avec des produits locaux et bio : des légumes de saison, des poissons frais et pièces de viande, bio. Nacho et son équipe vous accueillent dans une ambiance conviviale, à l’âme Méditerranéenne et Sud-Américaine, réunissant les habitants du village, les clients de l’hôtel, des touristes de passage… 


Restaurant Gastronomique
1 étoile Michelin

Une cuisine gastronomique à 4 mains, orchestrée par Pieter et Ruben De Maesschalck, où la simplicité et la pureté du produit sont l’âme de leurs créations.
Les deux frères proposent une cuisine naturelle, spontanée et novatrice, dans un cadre intimiste entre potager, jardin aux herbes et terrasse ombragée.


Restaurant
Exotique

La cuisine Thaï contemporaine de notre Chef Cathelijne, proposant des plats à partager alliant produits locaux et saveurs exotiques, vous fera voyager au coeur de l’Asie. Cette charmante bâtisse et sa terrasse illuminée par des lanternes rouges traditionnelles prolongera le dépaysement.



De la Ferme à la Table : varié, local, ultra frais, au fil des saisons


 
chambres

 
chambres
Réserver une chambre, une suite, ou une des maisons
qui composent l’hôtel « éclaté » de Castigno.
chambres

Le Pêtit Péché est notre maison de bien-être. Un petit écrin accueillant et reposant où notre thérapeute brésilienne déploie tous ses talents pour des massages et traitements sur mesure aux parfums de vigne et garrigue, ou aux lointaines senteurs exotiques.





A quelques pas du village, le Domaine Château Castigno
produit avec passion des vins bio.



PETIT
PECHE

Blanc


SECRET
DEUS DIEUX

Rouge


TERRA
CASTA

Rouge


MERLOT

Rouge

 

Dans une ancienne galerie d’Art, un lieu atypique à privatiser pour vos événements privés ou professionnels.


Un cadre absolument unique où tout est créé sur mesure.

 
 

Déconnecter pour se reconnecter.



Un village dédié au partage et au bonheur, liant un engagement fort pour l’environnement et le riche patrimoine de la région, à la passion de l’instant présent comme art de vivre.


Partners:

Office de Tourisme du Canal du Midi au Saint Chinian

CONTACT RÉCEPTION




34360 Assignan, France
+33 (0) 467 24 26 41