Grâce des Anges Blanc
11,50€
IGP : Pays d’Hérault Monts de la Grage
COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION : C’est un vin blanc sec intrigant. Le Grenache Blanc donne de la puissance à ce vin, alors que la Roussanne apporte de la richesse aromatique, et les autres cépages tels que la Clairette apporte la minéralité. Un vin tonique qui est parfait pour l’apéritif, ou servi bien frais avec des huîtres de Bouzigues ou des petits rougets de Méditerranée grillés
Informations complémentaires
| TERROIR | Argilo-calcaire |
|---|---|
| CÉPAGES | Grenache Blanc (50%), Carignan Blanc (25%), Roussanne (10%), Marsanne (8%), Clairette (4%), Viognier (3%) |
| ÂGE DES VIGNES | Grenache, Roussanne, Marsanne, Clairette : 30 ans |
| RENDEMENTS | 40 hl/ha |
| ÉLEVAGE | Cuve inox pendant 5 mois |
| ROBE | Très brillante, dorée pâle |
| NEZ | Notes d'anis, chèvrefeuille, fleurs et d'herbes méditerranéennes |
| BOUCHE | Délicieuse, fruits mûrs, pamplemousse, finale riche et longue. Bel équilibre entre gras et vivacité |
| TEMPÉRATURE DE SERVICE | 6 à 8 °C |
| MILLÉSIME | 2019 |
