Restaurant Exotique
Un voyage direct pour l’Asie, cuisine familiale thaï, ultra fraîche, dans une adorable maison de village et sa terrasse sous les lanternes rouges.
Tous les jours Cathelijne, la chef, propose des recettes composées de produits frais, locaux et du jardin.
Terrasse à l’ombre
Sous les lanternes rouges
Fraîcheur et dépaysement
Possibilité de grande tablée
Comfort food
Cuisine familiale
Plats à partager
Tout fait maison
Salons privés
Terrasse romantique
Salles réservées
Idéal pour les petits groupes
Cocktails
Maï Thaï et autres cocktails exotiques
Happy Hour
Des menus composés en fonction des produits de saison et de l’arrivage du marché.
Une Balade en Thaïlande 40€ :
– Ailes de poulet marinées au
gingembre et piment doux
– Crevettes Nobashi
– Brochette de veau, sauce Bulldog
– Noix de St-Jaques , sauce XO
– Cabillaud, menthe, coriandre
et coco
– Curry vert de poulet et légumes
de saison
– Salade de boeuf mariné
– Légumes sautés à l’ail
– Gambas à l’huile pimentée
– Dessert au choix
gingembre et piment doux
– Crevettes Nobashi
– Brochette de veau, sauce Bulldog
– Noix de St-Jaques , sauce XO
– Cabillaud, menthe, coriandre
et coco
– Curry vert de poulet et légumes
de saison
– Salade de boeuf mariné
– Légumes sautés à l’ail
– Gambas à l’huile pimentée
– Dessert au choix
Actuellement fermé
En raison de la crise sanitaire du COVID-19, notre restaurant n’a pas pu rouvrir ses portes. L’évolution des événements étant incertaine, Le Thaï de Castigno ne rouvrira qu’à l’occasion de la saison prochaine.
Nous espérons vous revoir nombreux en 2021.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Des cuisines et des tables pour différents moments.
Bistrot & Grill
Une cuisine au feu de bois, de bons vins du domaine et des vignobles voisins sur l’ardoise, une ambiance réunissant les habitants du village, les clients de l’hôtel, des touristes de passage…
Restaurant Gastronomique
Cuisine gastronomique à 4 mains, sans cesse renouvelée, pure et inspirée par les saisons et le terroir, flânez entre ses jardins, terrasses, et jardin aux herbes.
